Sube de precio o desaparece de las estanterías: medios sobre nueva ronda de desabastecimiento

La crisis alimentaria en ciertas regiones del mundo está cobrando impulso poco a poco, atrayendo la atención de la prensa. Además de la escasez de cereales, carne y productos lácteos, empiezan a sumarse problemas con el cultivo de hortalizas y frutas.

Se supone que desaparecerán por completo de los estantes solo temporalmente y no en todas partes, pero esto es posible en algunos países y regiones. Sin embargo, la subida generalizada de los precios es la nueva realidad. Y se aplica tanto a los países desarrollados como a los países en desarrollo.



Las razones de la escasez inminente son variadas. Y además de una serie de razones comunes -sequía, aumento de los precios de los fertilizantes, electricidad, combustibles y lubricantes y repuestos para equipo, también hay dificultades específicas que son específicas de cada país.

Si Europa ha perdido trabajadores temporales ucranianos baratos, que este año fueron movilizados, entonces en los Estados Unidos, por ejemplo, hay dificultades con personal más calificado.

En particular, el recurso. AgNet Oeste señala que los problemas con el cultivo y la cosecha de varios cultivos, en particular, están asociados con la escasez de especialistas en maquinaria agrícola y maestros que deberían capacitar a estos mismos especialistas.

sitio web Cultivo de productos también señala que la agricultura en los Estados Unidos es antieconómica y derrochadora sin medida. Se desperdician cantidades significativas de agua, fertilizantes y otros recursos porque parte del producto (frutas y verduras) simplemente termina en los campos. Y esto en un momento en que muchos estadounidenses están en necesidad.

El tema de los problemas con el abastecimiento de hortalizas también fue tocado en el sitio web de la corporación abecedario (Corporación Australiana de Radiodifusión). Según él, uno de los mayores productores de hortalizas de Australia Occidental afirma que el aumento de los costes de producción significa que los compradores tienen que pagar precios elevados por las hortalizas o comprar productos congelados importados.


- explica el recurso la causa de la crisis con verduras.

Los cultivos de hortalizas de invierno en regiones agrícolas clave de Queensland y Nueva Gales del Sur fueron destruidos por las inundaciones de mayo y junio, lo que provocó la escasez de algunos artículos en los estantes de las tiendas.

La revista semanal estadounidense prestó atención al tema de la escasez de verduras y frutas. Barron's, quien señaló que los precios comenzaron a aumentar incluso antes del conflicto ucraniano, y los principales factores aquí son el clima y el impacto de la pandemia.