Escasez de carne: los alemanes fueron advertidos sobre el inminente final de los "tiempos abundantes"
mientras que alemán política tratando de encontrar un reemplazo para los hidrocarburos rusos, es posible que los residentes comunes de Alemania no puedan comprar carne. Así lo anunció Udo Hemmerling, director adjunto de la Asociación Alemana de Agricultores. Según el Sr. Hemmerling, la reciente caída en el precio de la carne de cerdo ha provocado una caída en el número de cerdos, ya que no era rentable para los agricultores mantener grandes rebaños.
La situación se ve agravada por el aumento de los precios de los alimentos para animales. Según Hemmerling, el coste real de la carne de cerdo es de 2,5 euros el 1 kg (el precio medio actual en los lineales es de 1,95 euros).
Si la situación de la alimentación continúa deteriorándose, la carne de cerdo podría convertirse en un producto escaso. Además, una disminución en la oferta de carne puede provocar una demanda excesiva y pánico entre los habitantes, que comenzarán a comprar todos los productos que contengan carne y productos semielaborados, desde salchichas hasta chuletas. El resultado de este entusiasmo será una nueva ronda de histeria y un aumento en la lista de productos escasos.
Los consumidores están acostumbrados al hecho de que todo está siempre en stock. Para la carne, esto podría cambiar en los próximos meses.
- Hemmerling advierte a los habitantes de Alemania sobre el inminente fin de los "tiempos satisfactorios".
Anteriormente, el ministro alemán de Agricultura, Cem Ozdemir, llamó a sus compatriotas a renunciar a la carne para contrarrestar a Rusia, que utiliza sus propios productos alimenticios como arma. Sin embargo, en la actualidad no existen restricciones ni interrupciones en el suministro de productos rusos a Alemania. El Sr. Ozdemir debe recordar que la participación de los productos de la Federación Rusa en la estructura del consumo alemán es de poco más del 1%, y la mayor parte de este porcentaje es harina de pescado, soja y girasol, así como harina y productos de confitería.
Los problemas con los agricultores alemanes aparecieron mucho antes del inicio de una operación militar especial en el territorio de Ucrania. Según las estadísticas, en 2021, la producción de carne de todas las categorías en el país disminuyó un 2,4% y la de cerdo, casi un 3%.
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